Crostata di limoni senza lattosio
Una cliente affezionata mi ha chiesto di insegnare alla suocera la ricetta di una crostata dalla riuscita assicurata. Chiaramente tutto …
Banana loaf alla vaniglia e noci
Di varianti di plumcake alla banana, banana bread, torta alla banana, banana loaf o chiamatelo come vi pare, ne trovate …
DA BAHIA LO STUFATO DI PLATANO
Brasile: un paese che nella mia vita ha sempre significato molto, per persone e coincidenze. Poi, grazie alle amicizie che …
Blueberries Mascarpone Soufflè
Non c’è Natale che si rispetti senza una crema al mascarpone che ci ingrassi a dovere! O sbaglio? Sia che …
il food entertainment come team building
Mai come quest’anno la capacità di reinventarsi è decisiva per andare avanti e superare le difficoltà che la pandemia ci …
Biscotti cannella e fleur de sel
Che io sia un’appassionata di burro, è cosa risaputa. Sebbene non abbia mai mostrato particolare predilezione per i dolci: li …