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Tag: dolce

Pubblicato il 17/10/202017/10/2020

Dolce di manioca per gustare il Brasile

dolce di manioca

Ho visitato il Brasile 2 volte e sempre in occasioni speciali: la prima volta sono stata nel sud, a Porto …

Leggi tutto “Dolce di manioca per gustare il Brasile”

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Tra gli innumerevoli modi che ciascuno di noi può Tra gli innumerevoli modi che ciascuno di noi può trovare per nutrire la propria anima, la cura delle piante è uno di quelli che rientra nella mia personalissima classifica.

Il contatto con qualcosa di vivo, che richiede cura e attenzione ma, al contempo, ti consente di farlo con estrema semplicità, è diventato, da pochi anni, il mio indispensabilissimo modo per allentare la tensione.

Porto un secondo nome, quello della mia amata nonnina, che con le piante ci parlava e loro, in tutta risposta, fiorivano, splendevano, sbocciavano.

Non penso che diventerò mai brava come la nonna, ma ogni volta che metto le mani nella terra, penso a lei, e credo che già questo mi regali tutto il sollievo che cerco.

Grazie!

#gardening #green #plants #rosmary #thyme #polliceverde #home #love #nonna #grandma #foodexperience #foodentertainment #foodentertainer #fornelliaspillo
Sgambettare fino a 1.700 mt (foto 1) e godere di q Sgambettare fino a 1.700 mt (foto 1) e godere di questo panorama mozzafiato (foto 2 e 3)!

#mountain #hiking #trekking #walking #lake #lakeview #sunnyday #love #foodexperience #foodentertainment #foodentertainer #fornelliaspillo
Potrei farvi un elenco delle cose che amo del mio Potrei farvi un elenco delle cose che amo del mio lavoro ma con un minimo impegno so che potreste farlo anche voi, quindi inutile che parta con divaganti soliloqui.

C’è però una cosa che vorrei condividere con voi, un momento, che amo fortissimamente il giorno dopo un evento o un lavoro emotivamente impegnativo, ed è il risveglio.

La soddisfazione corrobora i muscoli doloranti, la doccia calda li risveglia e una colazione lenta e gloriosa gli rende il giusto ringraziamento.

La mente li segue e festeggia con loro i fastosi risultati, seguiti a momenti di agitazione, insicurezza, assolute certezze e voglia di dare il meglio.

Ecco, questo è ciò che succede in mattine come quella di oggi, in cui il risveglio conclude un altro lavoro seguito ed eseguito con passione e dedizione.

So che in tanti di voi mi capirete e la cosa mi allieta non poco.
Condivisione rimane sempre la mia parola del cuore. 

E oggi, le uova strapazzate preparate al risveglio e la spremuta appena fatta ne sono l’immagine più rappresentativa.

#breakfast #morning #morningroutine #rest #relax #slowliving #work #ilovemyjob #teambuilding #foodexperience #foodevent #foodentertainment #foodentertainer #fornelliaspillo
Lui è Ughetto, il lievito madre di mia sorella @p Lui è Ughetto, il lievito madre di mia sorella @paddybuf 
Sono anni che la prendo in giro per questo - del resto è il compito di ogni sorella maggiore che possa dirsi tale! - ma davanti a questa perfezione sono caduta nel mutismo siculo ai più noto.

Sforna del pane meraviglioso, sofisticato e bolloso, croccante e genuino.

A ognuno le sue capacità. Quella di mia sorella, lievitata nel tempo, è decisamente una delle migliori!

#pane #senzapane #bread #bakingbread #lievitomadre #sourdough #sista #sistalove #family #foodentertainment #foodentertainer #fornelliaspillo
Da Anna a Nigella è un attimo! @nigellalawson co Da Anna a Nigella è un attimo!

@nigellalawson come stile di vita💚 e salame-a-porter con tulipani di @nicolafalappi come regalo dell’anno!

📸 @lestanzedellamoda 

#salame #nigella #dinner #friends #tulips #panecunzato #bread #cooking #sicilianrecipes #baking #bakingbread #foodexperience #foodentertainment #foodentertainer #fornelliaspillo
La scorsa settimana siamo andati un filo lunghi co La scorsa settimana siamo andati un filo lunghi con le giornate lavorative e l’AfroAmericano tasting è stato più volte casalingo. 
Abbiamo però ampiamente recuperato con l’uscita di ieri sera che ci ha visto santi bevitori al @drinc.different fresca scoperta a chiusura di un neverending gennaio!

Andare a bere in compagnia (rettifico: giusta compagnia!) equivale a indagare curiosamente la lista dei cocktail e lasciarsi sedurre da varianti del moscowmule con vodka al gelsomino e Fi (co) gate torbate che ti obnubilano gusto e olfatto (positivamente).

Ma non temete! Sia io sia Robel abbiamo tenuto fede alla nostra missione ordinando l’AfroAmericano, ovvero Negroni+Americano. E abbiamo convenuto che:
•il Negroni era equilibrato nella sua triade proporzionale di vermouth rosso, bitter Campari e gin
•il mio Americano (diventato poi suo!) contava invece una punta in più di Campari e uno splash in meno di soda, accentuando così quella nota amaricante che non amo troppo.

Nel complesso possiamo concludere che fareste bene  a frequentare posti così attenti a ciò che miscelano e che potete tranquillamente iniziare dai nostri grandi e amati classici per poi, però, farvi fiduciosamente traghettare su nuove sponde alcoliche intense e avvolgenti.

#afroamericano #afroamericano2023 #tasting #drink #cocktail #cocktailtasting #campari #milano #foodexperience #foodentertainer #foodentertainment #fornelliaspillo
Febbraio è il mio mese, proprio perché il 26 com Febbraio è il mio mese, proprio perché il 26 compio gli anni, ma da sempre è un mese a me caro per via del Carnevale, che da bambina e giovinetta amavo festeggiare, e per San Valentino, che in qualche modo ci ricorda di amare!

Per questo, gli eventi di questo mese sono un po’ correlati: 
il 9 febbraio portiamo in tavola la CUCINA FRANCESE per SINGLE in omaggio all’amour, mentre martedì 14 febbraio celebreremo i vari cupidi insieme a 3 COPPIE di innamorati attraverso uno speciale menu a base di pesce!

Ripartono altresì i corsi personalizzati per gli analfabeti del mestolo e le #foodexperience per le aziende e non solo.

Tutto il resto è in costruzione.
In attesa di nuovi mattoncini!

#february #events #singlefood #analfabetidelmestolo #cookingclass #cookinglessons #teambuilding #foodentertainment #foodentertainer #fornelliaspillo
Nella vita si saltano fossi, si incrociano strade, Nella vita si saltano fossi, si incrociano strade, si perdono occasioni.

Nella mia è successo di tutto.

E adesso, anche trovare la felicità.

#sunday #sundayvibes #flowers #ranuncoli #buttercup #love #fornelliaspillo 

@robel_woldetsion ♥️
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